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今年も♡(๑◕ܫ←๑)ノ✰㋵㋺㋛㋗㋧✰ [お料理]

早いもので双子は来月4歳になります(*´∇`*)
春からは年中さんですよ。年少さんより小柄な年中さんですが
元気ならばそれで良し[手(チョキ)]

最近は、いかに子供野菜を美味しく食べてくれるかをテーマに料理を考えてます。
昨日はフーチャンプル(あぶら麩・豆腐・おかひじき・卵)、チンジャオロース(牛肉・ピーマン・
人参)、味噌汁(玉ねぎ・エノキ)でした。

ムスコはフーチャンプルのあぶら麩がツボにはまったらしく、麩ばっかり
おかわり[るんるん]
ムスメはチンジャオロースが気に入り、ご飯と共におかわりしてくれました∬´ー`∬ウフ♪

そして今日のメニューは?


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食べてみそ♪ [お料理]

ともさかりえちゃんのブログで美味しそうなドレッシングを発見(*゜▽゜)ノ

それは・・・


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食欲の秋ですから♪ [お料理]

幼稚園の願書受付前日に皆でバーベキューに行きました(´∀`)
前々から計画を立てて場所を事前に見に行ったりしてたん
やけど天候とか皆の都合とかで延び延びになってまして・・・
ようやく実現しましたヽ( ´ ▽ ` )ノ

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今年もあまーーーーぁい♪ [お料理]

毎年買ってるとうもろこし「味来」が今年も到着しました(´∀`)

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仕込み完了! [お料理]

昨日は朝からどしゃ降り!!
そして旦那が休み♪ やるなら今日しかないワ♪と
一気に取り掛かりましたヽ( ´ ▽ ` )ノ

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九州展でメタボ!! [お料理]

昨日は旦那に休みを取ってもらい私はかかりつけの婦人科へ。
子宮筋腫があるので半年毎に検診を受けてますの。
割と空いてたのでお昼前に診察が終わり、買い物へ♪
デパートの九州展にて食べたかった柳川家の「うなぎせいろ
蒸し御膳」をいただきましたヽ( ´ ▽ ` )ノ

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最近食べた美味しいモノたち [お料理]

先日、旦那が福岡に出張だったので(日帰り)空港で「やまだ家 もつ鍋」
買ってきてもらったヽ( ´ ▽ ` )ノ

 1人用の小さめ土鍋です。

一時期あんなに流行ったもつ鍋だけど、私はもつ鍋屋に行ったことがなく
ちゃんとしたのを食べたことも無かったので買ってきてもらったのだ♪
もつ自体は焼肉屋さんで焼いたの食べたり、どて煮で食べたりしたことは
あったんやけどね~。
もつ鍋を食べたことないもんで、説明書も見ずに鍋だから白菜と春菊と~って
準備して材料切っちゃった。その後で作り方のとこ見たらば、ニンニク
スライスをまず入れて続いてゴボウ、ニラと書いてあり(;´∀`)
ニンニクはセットの中に入ってたんやけど、それに気付かずニンニクを
切って入れ、ゴボウは入れずに白菜、春菊、ニラ、豆腐を入れました。
ゴボウ無しでも美味しかったです♪

で、ココの「もつ」は・・・ ンまぁーーーーいぃぃぃ
とっても柔らかくて ちゅぅるりーーーん
またそのうち出張あるだろうから買ってきてもらおーっと♪
他に福岡空港に売ってるお奨め土産を御存知の方は教えて下さいな(´∀`)
うちは定番が「博多とおりもん」で、たまに明太子、博多ラーメンを買ってきて
もらう程度・・・あとは筑紫餅、ロイヤルのスイートポテトも食べたけど特に感動が無かったなぁ・・・空港だと、そんなもんかもネ。

続いて先日のマリー・アントワネット観劇の帰りに買った、いつものアレ!!

はいっ!キルフェボンでございますヽ( ´ ▽ ` )ノ
向かって右がモンブラン、左が柿とチョコのタルトでございます。
私は柿が嫌いやねんけどキルフェボンのなら食べれるかも!?と思い切って
買ってみたらば大正解(*´∇`*) おいしゅうございました♪

続いて、またまたケーキです。
我が家の今年のクリスマスケーキはコレ。
 ショ・・・ショボイ・・・(;´Д`)
パルシステムで買った冷凍モノさ・・・(T▽T)アハハ!
今年は23~25日に旦那が出張だというので仕方なくパルで注文したらば
出張が無くなり24日は休めるって・・・(´Д⊂グスン
ならば24日は食事にでも行こうって言ってたら、また予定が変わり出勤に
なったらしい・・・(;´д`)トホホ
28~30日も出張が入ってるので旦那の休みは31日~1/3だけ・・・
年賀状はいつ作るのだぁーーーー゛(`ヘ´#) ムッキー!



ブログでコメントをいただいてる方で、年賀状を交換していただける方は
左のMailからご連絡下さいませ(*- -)(*_ _)ペコリ
すでに住所を教えていただいてる方には出させていただきます♪
どうぞ宜しくお願いします


 


 


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カニの季節ですなぁ [お料理]

昨日、義弟の実家からカニをいただきました
ほぼ毎年いただくんですが今年は量が多い気が・・・
お味は少々淡白でした。

カニではお腹は膨らまないだろうと、うちの実家からもらった大きくて肉厚で
うまうまの秋刀魚のヒラキと、お向かいさんにいただいたドでか大根の
葉っぱとお揚げとジャコの炒め物、ドでか大根の皮と人参のキンピラ、
ドでか大根と白菜の味噌汁を作ったらば、うっかり秋刀魚だけでご飯一膳を
平らげてしまい・・・
その後カニを食べてたら途中でアップアップ(;´Д`)
炒め物&キンピラは明日の昼ご飯に回しました。
カニも無理せず残して翌日に酢の物にでも使えば良かったなぁ・・・

ちなみにカニを食べやすく切り目を入れるのは私の役目でやんす。
手が痒いカユいーーーー(*_*)

ごちそうさまでした


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竹の子トリオと最近の離乳食 [お料理]

世間ではGWスタートなんやね~。
我が家は旦那が仕事なので普通の日と変わりませんが・・・

先日、実父が竹の子とお魚(鮭のカマ、カレイ、秋刀魚の干物)を
送ってきてくれました山椒もちゃんと入ってました♬

 結構デカイ竹の子です♪

早速、晩御飯にしました~ヽ( ´ ▽ ` )ノ竹の子トリオ♬

・竹の子ご飯(揚げ・干し海老入り)
・若竹煮
・木の芽和え
・豚の角煮 with 大根と牛蒡(画像無し)

翌日は、少し残しておいた端っこのやつを入れてお吸い物を作りました。
季節の物を味わえるのって良いよね~

** 最近の離乳食 **


・さつまいもご飯
・さつまいもの肉じゃが風
・豆腐・カブの葉っぱの味噌汁


・ベーコン・トマト・野菜の煮込み
・カブすりおろし・豆腐煮
・ご飯と海苔


トマトとジャコのパスタ
右は大人用の明太子&きのこスパ
明太子スパは旦那が店に出せる!と言うので、いくらで?と
聞いたら「860円」やって・・・微妙な値段ですな(;´∀`)


・トマトリゾット(白身魚・野菜入り)

トマトを買った時は早いこと使おうと思うのでトマト料理が
続いてしまいます・・・
でも、よく食べてくれるので助かってますが。

しかーーしっっ ここんとこ離乳食を作る気力が失せてしまい
実にマンネリ気味・・・雑炊っぽいもんばっかり続いてます・・・
いかんなぁ

 


 



 


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★離乳食4日分まとめて★ [お料理]

最近の離乳食をまとめて載せます~(*゜▽゜)ノ
全部晩御飯です。

4月10日(月)

★がんも・人参・椎茸・鳥ミンチ・蓮根の筑前煮風
ほうれん草・小松菜の豆腐ゴマ和え
★ご飯・海苔

4月11日(火)

★散らし寿司
★トン汁

4月12日(水)

★豆腐&豚ハンバーグ・プチトマト
野菜入り味噌汁
★ご飯・青海苔

4月13日(木)

★カボチャ餃子入りポタージュ(ジャガイモ・カボチャ・コーン入り)
★ご飯(昼ご飯の食べ残しのシラスと水菜、卵の雑炊入り)
★イチゴ

おまけ~♪4月13日の大人の晩御飯

★春キャベツと鶏肉煮
★大根の葉っぱとお揚げ、ジャコの炒め煮
★春キャベツ・キュウリ・青シソ・しょうがのサラダ
★ポタージュ(子供のと同じ)

******************************

双子が生まれてから食材が前よりも気になるようになり
最近は有機野菜を2週間に1度取り寄せています。

会員(無料)になると送料が安いので会員になってます♪
生協なんかの送料と変わらんから良いなぁと思いまして(´∀`)
追加注文も出来るし次回はお休み~もOKだから
割と気軽なのが良いです( ̄▽ ̄)b グッ!

感動の美味しさ!お試し野菜セット♪[産地直送] 限定!こだわり野菜おためしセット 無農薬野菜のミレー
体にやさしい!環境にやさしい!おサイフにもやさしい?無農薬野菜をどうぞ

卵も超お奨め!!黄身の色と盛り上がりが全然違います(´∀`)
卵付きのセットはコチラ
季節の野菜セット(卵10個入り)

ここの野菜は新鮮で、大根も当然葉っぱ付きヽ( ´ ▽ ` )ノ
しかも葉っぱが新鮮過ぎて?触ると痛いくらい(;´∀`)
私はトマト苦手なんやけど、ここのは甘くて美味しいから食べれます。

野菜だけじゃなくて豆腐や牛乳、お肉も美味しいよ~♪
キュウリも太くて食べ応えあり
皮を剥いて乱切り、軽く塩をして揉みゴマ油を垂らすだけで
美味しいサラダの出来上がりっ(こないだでやってました)
塩とゴマ油だけで中華な味になるんよね~
キュウリが余ってたらお試し下さいな。

 


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